本文
立命館アジア太平洋大学(APU)の学生寮(通称APハウス)に暮らしている学生を対象に、
平成26年12月22日に一人暮らし食生活サポートセミナーを開催しました。
朝食喫食率は、高校生までは90%程度。大学生になるとなんと53.6%にまで低下・・・
今回は、「学生の健康は学生の手で」をテーマとし、
行政と大学が連携し食育推進の中核となる大学生として育成した食育ボランティア(Fes)が講師を務めました♪
調理実習(レクチャー)、試食も交えたセミナーとなり、
特に試食は「おいしい!」と大変好評でした!